第(3/3)页 粉条不是自己做的——但李汉良心里已经有了想法。蜜香粉条?不急。先看红薯脆的反馈再说。 逛完市场。花了二十一块五。 贴身口袋里还剩十四块五。加上铺子里的钱,回去之后现金总数——一百四十四块零九分。 比昨天多了十四块五。 不——多了三十六块,花了二十一块五。净增十四块五。 每一分钱都有去处。 下午三点的牛车。 回到青石镇的时候,太阳还挂在西边的天上。 进了蜜香园的门,田小满迎上来。 “良哥!今天卖了六包红薯脆!” “六包?”李汉良愣了一下。“刚上架第一天?” “对!上午何婆婆来买了两包,说给孙子吃。然后周嫂子来买了一包。下午砖窑上又来了两个人,各买了一包蜜香豆,看见红薯脆,又各买了一包。” 田小满掰着手指头算。 “六包红薯脆,九毛。加上蜜香豆两包四毛,腊肉半斤六毛。今天零售——一块九!” 一块九。加上批发的三十六块。今天总进账三十七块九。 破纪录了。 何大柱把二十斤肉搬到后院。“这肉明天腌?” “今天晚上就腌上。明天开始熏。” 李汉良换了衣服,去后院处理猪肉。 二十斤后腿肉,切成巴掌大的条状。抹盐。每斤肉三钱盐,不多不少。 抹完盐,码进陶缸里。上面压一块石头。 腌三天。然后取出来风干一天。再送进熏房。 枣木熏两天两夜。 算下来,六月十一号能出成品。 够赶上给刘掌柜和方志远补货了。 晚上。 林浅溪在灯下缝一个布袋子。 “做什么用的?”李汉良问。 “装蜜香豆的。你那个帆布包装不了两百包。下回送货用这个。” 她比划了一下。布袋子不小。能装四五十斤东西。 “手工缝的?” “嗯。用的是做衣服剩的边角料。不花钱。” 李汉良看了她一会儿。 林浅溪察觉到目光,抬头。“看什么?” “没什么。” 他低下头继续记账。 六月五号。 收入:批发——蜜香豆二十六块,腊肉十块。零售——蜜香红薯脆六包九毛,蜜香豆两包四毛,腊肉半斤六毛。合计三十七块九。 支出:猪肉二十斤十九块。芝麻两斤一块。红薯粉条五斤一块五。牛车来回四毛。合计二十一块九。 现金:一百四十四块零九分。 距五百块——差三百五十五块零一分。 第(3/3)页